Resep Mie Godog Shirataki untuk Diet

harian-nasional.com/ – Jakarta Makan mie shirataki mungkin menjadi salah satu alternatif makan mie enak tapi tetap bisa memangkas asupan kalori sehingga sekaligus bisa diet. Ada banyak cara mengolah mie shirataki, salah satunya adalah dijadikan mie godog Jawa. Cara membuatnya juga mudah, ini dia resepnya.

Bahan:

200 gram mie shirataki basah (sudah direbus)

50 gram daging ayam

500 ml kaldu ayam

5 buah cabai rawit

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 buah tomat kecil

daun bawang secukupnya

daun seledri secukupnya

sayur sawi hijau secukupnya

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt merica bubuk

1 sdt ebi

garam secukupnya

minyak secukupnya

Cara membuat:

Rebus ayam selama 25 menit, ambil daging ayamnya dan potong-potong atau suwir-suwir, saring air kaldunya, sisihkan.

Potong-potong sawi hijau, daun bawang, seldri dan tomat.

Tumis bumbu halus, jika sudah setengah matang, masukkan cabai rawit, tumis hingga matang.

Masukkan sayur sawi, tumis hingga layu.

Tuang kaldu ayam, jika sudah mendidih, masukkan mie shirataki, daun bawang dan seledri.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat.

Nikmati mie godog shirataki selagi hangat, beri taburan bawang goreng agar lebih gurih.

#Women for Women

”Artikel ini bersumber sekaligus hak milik dari website fimela.com. Situs http://harian-nasional.com/ adalah media online yang mengumpulkan informasi dari berbagai sumber terpercaya dan menyajikannya dalam satu portal berita online (website aggregator berita). Seluruh informasi yang ditampilkan adalah tanggung jawab penulis (sumber), situs http://harian-nasional.com/ tidak mengubah sedikitpun informasi dari sumber.”